위가 콕콕! 속쓰림 증상, 위산 과다 원인과 치유법 - 역류성 식도염
속쓰림, 위산과다 건강상식, 예방법 알아두세요! 현대인중 대다수가 속쓰림을 경험했다고 하며, 그중 1/3은 만성처럼 속쓰림을 앓고 있다고합니다. 속쓰림에 원인은 무엇이며, 예방과 치료에 대해서 알아봅시다. 속쓰림은 빈속에 자극적인것을 먹었거나, 빈속에 위액이 과도하게 나올경우 흔히 발생한다. 속쓰림은 명치(흉골)쪽이 아프거나, 실제로 위가 콕콕 쑤시는 증상을 가지며 목, 입에서 쓴맛이 나게된다. 왜냐하면 속쓰림은 일반적으로 위액이 식도로 역류할때 발생하기 때문이다. 위액 자체가 산성분을 가지고있다, 위액이 역류하지 못하도록 식도의 하부(괄약근)에서 막아줘야하는데 기능을 제대로 발휘하지 못하니 위액이 역류하고, 속쓰림 증상이 나타나게 되는것이다. 속쓰림, 위산과다, 역류성 식도염 원인 특정 음식이나, 상황..
2022. 1. 13.
향긋한 냉이 된장찌개(국) 맛있게 끓이는 방법 레시피 공유
이전 포스팅 참치 김치찌게 맛있게 끓이기 포스팅에 이어 한국인이 가장 좋아하며, 즐겨먹는 식사메뉴중 또 하나는 바로바로 "된장찌게"가 되겠습니다! 맛있는 된장찌게는 들어가는 재료에 따라 천차만별 향과 맛이 있어 1년 내내 먹어도 질리지 않을거에요! 개인적으로 좋아하는 된장찌개는 바지락된장찌개, 애호박된장찌개를 좋아합니다. 오늘은 봄나물 항긋한 향이 일품인 "냉이 된장찌게" 맛있게 끓이는 레시피를 공유 합니다. (봄철 나물은 겨우네 비닐 하우스에서 재배됩니다. 비슷한 재료로 봄동, 섬초 된장찌게가 있겠습니다) ■냉이 된장국 맛있게 끓이는 재료 냉이 1팩, 된장 1~2큰술, 국간장 1큰술, 소금 약간, 참치액젓 1큰술, 파 1/3단 들깨가루 0.5큰술, 두부200g, 홍고추 약간, 청양고추 1~2개, 육수용..
2022. 1. 9.
참치김치찌개 맛있게 담백하게 끓이는 레시피 <만들기 난이도 최하>
한국인이 가장 좋아하며, 즐겨먹는 식사메뉴 중 하나는 바로 #김치찌개 입니다. 돼지고기(앞다리, 목살, 삼겹), 스팸 등 기름이 있는 육류와 매우 찰떡 궁합이며 참치, 고등어, 꽁치등 기름기 많은 생선과도 찹쌀떡 입니다! 저는 개인적으로 삼겹살, 스팸 김치찌개를 좋아합니다ㅎㅎ 오늘은 담백한 맛이 일품인 참치 김치찌개 맛있게 끓이는 레시피를 공유 합니다. 레시피는 백종원 김치찌개 레시피를 참고하였습니다. ■참치김치찌개 맛있게 끓이는 재료 고추참치 1캔(찌개용 참치 가능), 신김치 200g, 두부 200g, 양파 80g(반쪽), 홍고추 1개 대파 반단, 간마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 황설탕0.2큰술 1T (큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc = 큰 밥숱가락!! 1t (작은술) ..
2022. 1. 9.
편스토랑 박솔미표 풀드포크(Fork) 레시피 공개
방송정보 KBS2, 매주 (금) 20: 30 ~ 오늘은 편스토랑 편에서 호평을 받은 전기밥솥을 활용한 풀드포크 레시피를 소개합니다. 크리스마스 신메뉴 류수영님-사치닭에 이어 또 다른 편스토랑 레전드 메뉴이지 않을가 합니다. 2022년 새로운 흑호랑이 해를 맞이하면서 주제또한 새롭게 변경되었습니다 "먹어서 세계속으로" 라는 주제로 4명의 쉐프가 본인만의 색깔로 요리 여행을 떠나면서 대결을 펼칩니다. 110회차에서는 집밥고수 박솔미님의 집에서 전기밥솥을 활용한 풀드포크 파스타레시피를 공개하였습니다. ■ 풀드포크 파스타 재료보기 -돼지 전지 1덩이(방송4kg), 소금, 꿀, 후추, 양파 2개이상, 바베큐 소스, 연유 -파스타면 양념-소금, 양조간장3T, 설탕1T, 참기름 1T 1T (큰술) = 테이블스푼 = ..
2022. 1. 8.
